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西红柿炒鸡蛋盖饭

菜谱编号:176-967
西红柿炒鸡蛋盖饭是【日光仙子】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒鸡蛋盖饭”。
西红柿炒鸡蛋盖饭
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:3个鸡蛋:2个
辅助料用量
葱花:适量盐:适量
糖:适量--

西红柿炒鸡蛋盖饭的做法步骤

  • 第六步:加入炒好的鸡蛋,放适量盐和白糖即可出锅。
  • 第一步:准备原材料。
  • 第八步:配上米饭。
  • 第四步:烧热油下鸡蛋液炒散,盛出备用。
  • 第二步:用叉子叉着西红柿的蒂在火上烤,烤到表皮爆裂,就很容易的剥下西红柿皮了。
  • 第三步:西红柿去皮切块,鸡蛋加少许盐打散,切好葱花。
  • 第七步:酸酸甜甜的西红柿炒鸡蛋出锅啦。
  • 第五步:加适量油,葱花炝锅,放西红柿块炒熟。
  • 西红柿炒鸡蛋盖饭做法技巧/窍门/补充说明:

    因为是给宝宝吃,所以我选择的西红柿是很软的,所以成品菜的汤汁很多,卖相差一些。

    相关食材:鸡蛋西红柿

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