蚝油丝瓜
蚝油丝瓜是【食尚煮易】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油丝瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
丝瓜娇艳的翠绿看着让人食欲大开，加上鲜甜醇厚的蚝油爆炒，简单的一道家常菜，味道却不一般的鲜甜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：1根 | 蒜瓣：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 鸡粉：少许 | 蚝油：1汤匙 |
蚝油丝瓜的做法步骤
蚝油丝瓜做法技巧/窍门/补充说明：
丝瓜爆炒片刻加少许清水受热快，也容易入味。
答配菜谱：丝瓜与蚝油的做法