蚝油丝瓜
蚝油丝瓜是【食尚煮易】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油丝瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
丝瓜娇艳的翠绿看着让人食欲大开,加上鲜甜醇厚的蚝油爆炒,简单的一道家常菜,味道却不一般的鲜甜。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
丝瓜:1根 | 蒜瓣:2个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
鸡粉:少许 | 蚝油:1汤匙 |
蚝油丝瓜的做法步骤
蚝油丝瓜做法技巧/窍门/补充说明:
丝瓜爆炒片刻加少许清水受热快,也容易入味。
答配菜谱:丝瓜与蚝油的做法