双色蜂蜜蛋糕卷
双色蜂蜜蛋糕卷是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色蜂蜜蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我玩烘焙都有几年了,但从没做过蛋糕卷的,总觉得很难,不想试,这次做这个双色蜂蜜蛋糕卷纯粹为了想参加一下蛋糕卷比赛玩一玩,但做的时候手忙脚乱的,蛋糕糊搞得到处都是,浪费了不少材料,以至蛋糕片是薄薄的一片,烘好后还忘了拿出来,直至晾凉都是在烘炉里的,这时候兴致已经大打折扣了,心里没想过会卷得成功的,但还是继续吧,取巧地在内里涂上点蜂蜜,一卷,居然成了!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低粉:80克 | 绿茶粉:20克 |
蛋黄:4个 | 蛋白:4个 |
色拉油:40克 | 牛奶:40克 |
糖:60克 | 醋:2克 |
蜂蜜:适量 | -- |
双色蜂蜜蛋糕卷的做法步骤
相关食材:蜂蜜