第六步:再对折,把一端塞进另一头的圆圈中,生坯就做好了。
第十二步:成品图。
第十步:成品图。
第五步:上劲的面团对折后会自己拧成麻花。然后再稍微反方向搓长 一下。
第三步:松驰好的面团稍微搓长,再松驰约15分钟。
第二步:等分成9份,滚圆后盖上保鲜膜松驰20分钟。
第八步:油温四五成热下入麻花,中小火炸至两面金黄即可。
第一步:把所有主料全部混合,和成光滑适当的面团。
第十三步:成品图。
第九步:成品图。
第十一步:成品图。
第七步:依次做好后,发酵至2倍大。
第四步:然后再搓细搓长,两头反方向搓上劲。