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胡萝卜面包

菜谱编号:177-032
胡萝卜面包是【给宝贝做的饭】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜面包”。
胡萝卜面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

方子参照爱美的家

胡萝卜面包主厨:给宝贝做的饭

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜泥:120克高粉:320克
低粉:80克酵母粉:4克
盐:3克糖:53克
鸡蛋液:32克牛奶:125克
黄油:40克--

胡萝卜面包的做法步骤

第八步:发酵好的面团均匀地刷上一层蛋液。(蛋液可与水1:1稀释一下。)

胡萝卜面包做法第八步骤

第七步:排在烤盘里放温暖湿润处进行二次发酵。

胡萝卜面包做法第七步骤

第三步:将面团排气后等分成12份,盖上保鲜膜松驰15分钟。

胡萝卜面包做法第三步骤

第十一步:成品图

胡萝卜面包做法第十一步骤

第四步:揉搓成圆锥状。

胡萝卜面包做法第四步骤

第一步:胡萝卜蒸熟打成泥。

胡萝卜面包做法第一步骤

第九步:烤箱预热,180度烘焙20分钟即可。

胡萝卜面包做法第九步骤

第六步:从上往下卷起来。

胡萝卜面包做法第六步骤

第二步:所在原料用后油法揉至扩展阶段后室温下发酵至2--2·5倍大。

胡萝卜面包做法第二步骤

第五步:擀成倒三角形。

胡萝卜面包做法第五步骤

第十步:成品图

胡萝卜面包做法第十步骤
菜谱标签:面包抗衰老
相关食材:胡萝卜萝卜面包
养生食疗:抗衰老

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的胡萝卜面包。

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