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沙拉热拌面

菜谱编号:177-173
沙拉热拌面是【鸿云轩】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙拉热拌面”。
沙拉热拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早晨喝一碗热乎乎的面条,感觉能驱散夜里侵入身体的凉气,暖暖的吃的很舒服,面条这个食材虽然很简单,如果搭配的好,也是蛮有滋味的。

沙拉热拌面主厨:鸿云轩

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
面条:适量火腿:1块
洋葱:1/4个鸡蛋:1个
辅助料用量
丘比照烧沙拉酱:适量--

沙拉热拌面的做法步骤

  • 第一步:材料图,鸡蛋的数量按吃饭的人口数量准备。
  • 第三步:锅内烧开适量水,下入面条。等水再滚上两次,打入鸡蛋(鸡蛋打入锅里就沉下去了,所以没有拍这一步。),转中火将面条煮熟。
  • 第二步:将洋葱和火腿分别切丝。
  • 第五步:卧上鸡蛋。
  • 第六步:撒洋葱丝和火腿丝。
  • 第八步:撒上少许葱丝,拌匀就可以食用了。
  • 第七步:挤上丘比照烧沙拉酱。
  • 第四步:将适量面条捞出到碗里。
  • 沙拉热拌面做法技巧/窍门/补充说明:

    1,起初还在担心没有放盐,挤上照烧口味的沙拉酱后,感觉味道不错,不加盐也可以。
    2,面条里没有加汤,只有面条自身带的少许汤汁,不是太干。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的沙拉热拌面。

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