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黑米花生核桃粥

菜谱编号:177-420
黑米花生核桃粥是【梧桐花开87】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑米花生核桃粥”。
黑米花生核桃粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

朋友送了一些黑米,家里还剩下一些婆婆从乡下带来的红皮花生,用来熬粥正好,红皮花生有很好的抗癌作用,黑米具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等。

黑米花生核桃粥主厨:梧桐花开87

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
黑米:200克花生:100克
核桃:5颗--
辅助料用量
红糖:20克--

黑米花生核桃粥的做法步骤

  • 第四步:熬煮2小时,花生和黑米特别的绵软,加点红糖(或冰糖),调味,特别好吃哦。
  • 第三步:泡好之后的食材就可以通通放到炖锅里啦,加水,开始熬。
  • 第一步:黑米和花生洗净之后,提前一晚用水泡着,黑米最后泡9小时以上,这样比较容易熬煮。先洗净再泡,这样煮的时候不要把泡过的水倒了,免得养分都流失了。
  • 第五步:黑米熬粥有一种很不一样的香味。
  • 第二步:核桃剥壳,可以不泡水;
  • 黑米花生核桃粥做法技巧/窍门/补充说明:

    黑米和花生一定要提前泡,不然很难熬,最好泡9小时以上

    相关食材:花生核桃黑米

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