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花生核桃饼干

菜谱编号:156-680
花生核桃饼干是【康康1818】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生核桃饼干”。
花生核桃饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花生的吃法很多,有五香花生,麻辣花生,甜的,咸的,味味俱全,非常可口,也可以做零食吃,比起吃那些油炸的零食对我们身体有很多好处;核桃营养丰富,是世界“四大”干果之一。核桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂。用这两种干果做点心之类的小吃,营养又美味。

花生核桃饼干主厨:康康1818

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克玉米淀粉:60克
玉米油:100克糖:100克
辅助料用量
泡打粉:1克小苏打:1克
调味料用量
鸡蛋:1个--

花生核桃饼干的做法步骤

  • 第八步:筛入所有粉类
  • 第二步:用保鲜膜包起来用擀面杖压碎,不必太碎有颗粒口感会更好
  • 第十二步:用叉子压出花纹
  • 第十五步:烤制15分钟左右表面上色后加盖锡纸
  • 第十四步:预热烤箱200度时间设为35分钟,将生胚送入烤箱
  • 第十步:搓成小圆球
  • 第十六步:温度改为180度继续烤至定时结束为止
  • 第三步:鸡蛋打在干净的盆里加糖搅拌均匀
  • 第四步:倒入玉米油
  • 第一步:花生核桃烤熟后花生核桃烤熟后去皮去皮
  • 第十一步:全部做好
  • 第六步:加入花生核桃碎
  • 第七步:加入花生核桃碎拌匀
  • 第十三步:用叉子压出花纹
  • 第九步:和成团饧20分钟
  • 第五步:与蛋液充分搅拌均匀
  • 花生核桃饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    表面上色后要加盖锡纸。

    相关食材:花生核桃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花生核桃饼干。

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