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麻酱油麦菜

菜谱编号:177-622
麻酱油麦菜是【海蓝澜】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻酱油麦菜”。
麻酱油麦菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

新鲜的油麦菜,拌着秘制的麻酱料汁,是非常清爽解油腻的快手凉菜。不仅做起来简单,味道更是非常好,而且适当吃点凉菜对身体也是有益的。

麻酱油麦菜主厨:海蓝澜

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
油麦菜:2棵--
辅助料用量
盐:适量芝麻酱:2大勺
花生酱:1大勺枸杞:1大勺
黑芝麻:1小勺清水:适量

麻酱油麦菜的做法步骤

  • 第七步:将麻酱料汁淋在油麦菜上。
  • 第一步:选择新鲜的油麦菜。
  • 第五步:将第四步骤调料混合调匀。
  • 第三步:准备好调味料。
  • 第八步:最后撒些黑芝麻即可。
  • 第四步:将芝麻酱和花生酱,盐,放入一个碗中,枸杞泡水备用。
  • 第六步:油麦菜切小段。
  • 第二步:将油麦菜去根洗净。
  • 麻酱油麦菜做法技巧/窍门/补充说明:

    油麦菜生吃要选择新鲜绿色食品才安全。

    相关食材:油麦菜酱油

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