红烧太平洋鱼
红烧太平洋鱼是【寒韵飞霜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧太平洋鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
现在和家人居住在国外,这里离太平洋大西洋都不远,这里的海鲜新鲜诱人,忍不住就想吃吃吃······
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱼:1条 | -- |
辅助料用量 | |
姜蒜:1棵 | 花椒:5个 |
生抽:3勺 | 老抽:1勺 |
番茄酱:2勺 | 豆鼓老干妈:1勺 |
冰糖:4块 | -- |
红烧太平洋鱼的做法步骤
红烧太平洋鱼做法技巧/窍门/补充说明:
把老抽、生抽,番茄酱按以上比例调制一起,家人锅中便于减少鱼的翻炒。
加热水做出鱼肉很嫩!
菜谱标签:热菜