【多味蛋挞】
【多味蛋挞】是【quenny】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【多味蛋挞】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
闲来无事，将蛋挞作为下午茶最好不过了。
用了现成的挞皮，只要调制一些蛋挞液就行了，坐在一边等上一会儿，香喷喷的蛋挞就出炉啦~~
这次是因为之前用了几个蛋白，只剩下了蛋黄，所以调制挞液的时候就把蛋黄全都加进去了，口感也不错呢~
材料：
蛋挞皮12个
蛋挞液：牛奶90g，淡奶油130g，细砂糖20g，蛋黄3个
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋挞皮：12个 | 牛奶：90克 |
| 淡奶油：130克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 细砂糖：20克 | 蛋黄：3个 |
【多味蛋挞】的做法步骤
【多味蛋挞】做法技巧/窍门/补充说明：
1·调制好的蛋挞液过筛之后的口感更加细腻；
2·烤制的时候先放下层后放上层，这样能保证蛋挞底部充分受热起酥；