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皮蛋瘦肉粥

菜谱编号:178-552
皮蛋瘦肉粥是【^ǒ^臉紅紅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋瘦肉粥”。
皮蛋瘦肉粥
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
米:300克皮蛋:1个
瘦肉:100克火腿肠:0·5个
辅助料用量
盐:2勺--

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

  • 第一步:米适量,淘净后以1:6加入温水,放入电饭煲中煮
  • 第三步:将皮蛋切成丁
  • 第五步:半小时后出锅
  • 第二步:将火腿肠切成丁
  • 第四步:将肉切丁后,用生抽,盐,淀粉腌渍5—10分钟,米煮到半小时后加入肉丁,二十分钟后加入皮蛋和火腿肠,适量加点盐
  • 菜谱标签:
    相关食材:瘦肉皮蛋

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