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香煎韭黄鸡蛋饼

菜谱编号:178-607
香煎韭黄鸡蛋饼是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎韭黄鸡蛋饼”。
香煎韭黄鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡蛋和韭黄可以绝配的,这个饼很简单,10分钟内就做好了

香煎韭黄鸡蛋饼主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:两个韭黄:适量
辅助料用量
盐:少许花生油:少许

香煎韭黄鸡蛋饼的做法步骤

  • 第五步:平底锅热锅加入少许花生油
  • 第四步:把鸡蛋和韭黄搅拌均匀,在入锅前加入少许盐调味
  • 第二步:韭黄切成碎粒
  • 第七步:加盖,为防止糊锅可以离火远点
  • 第八步:周边焦黄,蛋液全部凝固就出锅
  • 第六步:倒入鸡蛋韭黄糊,转平
  • 第一步:准备原料,鸡蛋、韭黄清洗干净
  • 第三步:把切好的韭黄加入打开的鸡蛋里
  • 香煎韭黄鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    可以和鸡蛋搭配的蔬菜很多,可以根据自己的喜欢来配

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋韭黄

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