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鸡蛋韭黄

菜谱编号:336-295
鸡蛋韭黄是【我叫一尾鱼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋韭黄”。
鸡蛋韭黄
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭黄:400克鸡蛋:2个
辅助料用量
盐:3克蚝油:15毫升

鸡蛋韭黄的做法步骤

  • 第三步:鸡蛋打散
  • 第二步:韭黄洗净切碎
  • 第四步:热锅热油放入蛋液
  • 第九步:加入蚝油翻炒均匀出锅
  • 第八步:翻炒均匀加入鸡蛋
  • 第一步:准备食材
  • 第六步:热锅热油倒入韭黄
  • 第七步:翻炒均匀加入盐
  • 第五步:用筷子快速打散存出备用
  • 相关食材:鸡蛋韭黄

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