老腊肉炒莴笋
老腊肉炒莴笋是【摇滚厨师】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老腊肉炒莴笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
农村老腊肉没喂饲料,所以肉紧,味美,加上莴笋的鲜滑,好一道佳肴。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
莴笋:3条 | 老腊肉:130克 |
辅助料用量 | |
姜:0·5个 | 盐:0·3勺 |
生抽:1勺 | 味极鲜:1勺 |
料酒:1勺 | -- |