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香菇胡萝卜焖米饭

菜谱编号:179-353
香菇胡萝卜焖米饭是【康康1818】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇胡萝卜焖米饭”。
香菇胡萝卜焖米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这种饭菜一锅出的做法既简单又省事,最主要的是菜汁能够完全融入到米饭里,减少营养的流失。今天做得这个添加了香菇,焖出来的米饭充满了浓郁的香菇味道。

香菇胡萝卜焖米饭主厨:康康1818

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大米:150克胡萝卜:80克
土豆:150克甘蓝:100克
辅助料用量
八角:2个生抽:适量

香菇胡萝卜焖米饭的做法步骤

  • 第七步:加少许生抽、盐翻炒均匀关火
  • 第五步:倒入蔬菜翻炒1-2分钟
  • 第四步:热锅凉油炒香八角
  • 第十步:开启电饭煲煮饭功能,40分钟后香喷喷的胡萝卜、香菇焖米饭做好了
  • 第九步:加适量水
  • 第二步:土豆去皮切丁
  • 第三步:香菇切丁
  • 第八步:倒入电饭煲内胆里
  • 第一步:胡萝卜切丁
  • 第六步:放香菇丁继续翻炒
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