鲜美多汁【香菇萝卜丸子】
鲜美多汁【香菇萝卜丸子】是【nancy_W】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜美多汁【香菇萝卜丸子】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜其实是半荤半素,萝卜和香菇加在一起估计比肉占的比例还要大一些。用蒸锅蒸了,再稍微煎一下,外面一层皮有一点香,里面还是嫩的,非常好吃呢。买回来的猪肉配上喜欢的蔬菜,腌制起来,哪天菜不够了,用这肉馅做成丸子,也是很方便的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
萝卜:半个 | 猪肉:200克 |
水发香菇:6朵 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 白糖:适量 |
生抽:适量 | 蚝油:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |
鲜美多汁【香菇萝卜丸子】的做法步骤
答配菜谱:香菇与萝卜的做法