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情人节de浪漫：爱味饼干

菜谱编号：179-371

情人节de浪漫：爱味饼干是【风清云淡的小雪】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“情人节de浪漫：爱味饼干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

情人节，年年都过的一个节日。不过每年因为春节的时间与它交织的次序不同，也会有些许的略不同。

浪漫、惊喜好象已经悄然不属于我们的年龄，不过每逢关于爱的节日，做上几款充满爱的烘焙感觉也是蛮不错的。我享受制作过程中的满满快乐，送给朋友、同事、爱人，她们也收获烘焙的爱之味。

情人节de浪漫：爱味饼干主厨：风清云淡的小雪

第六步：将原味面团和可可面团擀成片状，厚度大约3-4CM。

第七步：用心形的模具刻出，中间用小花的模具刻出，然后将可可面粉刻的小花放在原味心形中。

第一步：黄油充分软化后加入细砂糖，用刮刀拌匀。

第五步：另外一半的面粉筛入面粉和可可粉的混合粉。

第三步：少量多次的加入蛋液，用打蛋器将其搅打至与黄油融合在一起。

第四步：将处理好的黄油等量分成两份，筛入1/2的面粉(50克)。

第八步：将处理好的饼干，放入预热好的烤箱中，烤至表面金黄变色即可出炉。烤箱中层，上下火，180度约12分钟

第二步：用打蛋器将黄油打发至膨松状态

菜谱标签：烘焙情人节饼干

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