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海带豆腐汤

菜谱编号:017-937
海带豆腐汤是【红豆厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海带豆腐汤”。
海带豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为脚扭伤的缘故,医生嘱咐不可吃辛辣刺激的饮食。所以今天的菜都很清淡。

海带豆腐汤主厨:红豆厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
海带:100克豆腐:一块
冷冻对虾:6个香菇:6朵
辅助料用量
高汤:适量蒜苗:适量
调味料用量
盐:适量胡椒粉:适量
料酒:适量鸡精:适量
香油:适量--

海带豆腐汤的做法步骤

第二步:她锅稍倒一點香油,爆香葱姜末。

海带豆腐汤做法第二步骤

第四步:把她过的海带和香菇放入砂锅,加入高汤(或清水)大火煮开。

海带豆腐汤做法第四步骤

第九步:最后撒一些蒜苗关火。

海带豆腐汤做法第九步骤

第七步:把切好的豆腐放入继续煮上5分钟。

海带豆腐汤做法第七步骤

第五步:把虾放入。

海带豆腐汤做法第五步骤

第六步:加入一點料酒,煮上10分钟。

海带豆腐汤做法第六步骤

第八步:加一點盐,胡椒粉,鸡精调味。

海带豆腐汤做法第八步骤

第三步:放入海带和香菇翻她一下。

海带豆腐汤做法第三步骤

第一步:锅中烧开水,把洗净切好的海带和香菇放入煮上2分钟过凉备用。

海带豆腐汤做法第一步骤
相关食材:海带豆腐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海带豆腐汤。

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