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番茄时蔬意面

菜谱编号：179-387

番茄时蔬意面是【花好月圆128】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄时蔬意面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

意大利面是大家都能比较接受的西餐之一，可以说是老少皆宜吧，今天做的是番茄口味的，色泽红润诱人，让人看了就有食欲，好吃不腻，容易消化，取材方便，做法也不复杂，美味的番茄时蔬意面上来了，请品尝吧。

番茄时蔬意面主厨：花好月圆128

第二十三步：翻炒均匀后即可出锅。

第十三步：锅烧热后倒入适量的油烧热，放入洋葱煸出香味。

第十步：香肠切长条形花刀。

第十七步：放入香肠。

第二十一步：加适量的盐翻炒。

第十九步：最后放入青椒。

第六步：西红柿遇热后外皮自然开裂。

第十六步：放入大蒜。

第一步：准备好所需材料。

第二十步：倒入牛肉粉调味。

第九步：洋葱切小粒状。

第四步：煮好的面过凉水，这些面吃起来更清爽。

第十四步：放入胡萝卜煸炒片刻。

第二步：锅内放多些水烧开，放入意大利面。

第十五步：放入西红柿。

第十一步：胡萝卜切长条形花刀。

第三步：加适量的盐煮10分钟。

第五步：锅内烧开水，把西红柿放入。

第八步：大蒜切碎。

第七步：撕去西红柿的外皮，切成小丁。

第二十二步：最后放入意大利面。

第十八步：炒软后倒入番茄酱。

第十二步：青椒切小粒状。

番茄时蔬意面做法技巧/窍门/补充说明：

1·意大利面煮的时候一定要放些盐，煮到面熟时还有一点嚼劲时即可。
2·煮好的面过一下凉水，这样面吃起来更爽利。

相关食材：番茄意面

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