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【一个人的营养面】番茄鸡蓉意面

菜谱编号:038-304
【一个人的营养面】番茄鸡蓉意面是【蓝晶翎】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【一个人的营养面】番茄鸡蓉意面”。
【一个人的营养面】番茄鸡蓉意面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近忙,就总是吃面了,方便呗。

【一个人的营养面】番茄鸡蓉意面主厨:蓝晶翎

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
意面:50克鸡肉馅:50克
辅助料用量
罐装番茄:1/2罐罗勒:适量
大蒜:4瓣橄榄油:适量
调味料用量
盐:适量白葡萄酒:2勺

【一个人的营养面】番茄鸡蓉意面的做法步骤

  • 第一步:准备好食材。
  • 第七步:加入番茄罐头。
  • 第五步:下入放盐和酒的鸡肉馅儿,炒散。
  • 第九步:把意面捞起来,放入盘中。
  • 第十步:淋上煮好的番茄鸡蓉酱即可。
  • 第二步:锅内放水,煮意面。
  • 第八步:关小火,慢慢煨煮并调味。
  • 第六步:炒出油后,加一勺葡萄酒。
  • 第三步:意面过冷水后备用。
  • 第四步:冷锅内放橄榄油,下蒜蓉炒香。
  • 【一个人的营养面】番茄鸡蓉意面做法技巧/窍门/补充说明:

    1·橄榄油炒蒜蓉的时候一定要冷油小火,否则大蒜易焦。
    2·葡萄酒有益于去腥,不喜欢的可以不加。

    相关食材:番茄意面

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