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清炒木耳鸡蛋

菜谱编号:179-547
清炒木耳鸡蛋是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒木耳鸡蛋”。
清炒木耳鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木耳,雾霾天的好食品

清炒木耳鸡蛋主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:两个木耳:适量
葱:适量--
辅助料用量
盐:少许花生油:少许

清炒木耳鸡蛋的做法步骤

  • 第二步:鸡蛋打散加少许盐,热锅凉油先炒好鸡蛋盛出备用
  • 第四步:加入木耳略翻炒,再把炒好的鸡蛋加入,翻炒均匀,加少许盐调味出锅、装盘
  • 第一步:准备原料。木耳提前泡发好切丝,葱切丝。
  • 第三步:热锅加少许底油,爆香葱丝
  • 相关食材:鸡蛋木耳

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