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三鲜鸡丸羹

菜谱编号:179-605
三鲜鸡丸羹是【清荷荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三鲜鸡丸羹”。
三鲜鸡丸羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为孩子做的美味三鲜鸡丸羹,鸡丸滑嫩味道鲜美·是小朋友喜欢的-道营养羹·

三鲜鸡丸羹主厨:清荷荷

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡肉馅:适量鹌鹑蛋:适量
干贝:适量香菇:适量
胡萝卜:适量芹菜:适量
菠菜:适量--
辅助料用量
水淀粉:适量油:适量
盐:适量--

三鲜鸡丸羹的做法步骤

  • 第二步:鸡肉馅,(已拌好)干贝,香菇泡好洗净,芹菜切小丁,鹌鹑蛋(已煮好),菠菜叶切粗丝·
  • 第六步:出锅装碗即好·
  • 第一步:胡萝卜洗净削皮切片,用模具压成小花片·
  • 第三步:热锅冷油,加水放入干贝,香菇煮开·
  • 第五步:用小勺挖入鸡肉馅,加少许盐,倒入水淀粉搅拌均匀·
  • 第四步:再放胡萝卜,鹌鹑蛋,芹菜丁·
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