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山楂果酱

菜谱编号:179-746
山楂果酱是【如莲静心】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山楂果酱”。
山楂果酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

山楂能健脾胃,消食积,散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。我每年总会熬一次果酱,抹面包,非常开胃,还有,熬罗宋汤的时候舀两勺,味道比蕃茄酱还好。

山楂果酱主厨:如莲静心

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
山楂:500克白砂糖:250克

山楂果酱的做法步骤

  • 第二步:找一个空笔筒,从一头戳进去。
  • 第十步: 放凉后装进无水无油的容器,密封保存。
  • 第六步:加糖。
  • 第三步:就能顺利去除核。
  • 第一步:山楂洗净沥干。
  • 第四步: 加少许水放料理机打碎。
  • 第八步:启动果酱功能。
  • 第五步:放进面包机。
  • 第九步:程序结束揭去锡纸。
  • 第七步:防止溅出,上面可以盖一层锡纸。
  • 山楂果酱做法技巧/窍门/补充说明:

    糖的量可以根据自己喜欢的甜度加。

    相关食材:山楂果酱

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