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胡萝卜香菇鸡蛋饼

菜谱编号:179-903
胡萝卜香菇鸡蛋饼是【康康1818】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜香菇鸡蛋饼”。
胡萝卜香菇鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡蛋饼是再简单不过的家常菜了,可以依据自己的喜好添加各种蔬菜,配上一碗粥用来当早餐,实在是不错的选择。

胡萝卜香菇鸡蛋饼主厨:康康1818

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个香菇:10个
胡萝卜:半个--
辅助料用量
面粉:少许--

胡萝卜香菇鸡蛋饼的做法步骤

  • 第一步:胡萝卜切末
  • 第二步:香菇切末
  • 第六步:加盐和少许水和成面糊
  • 第五步:加入面粉
  • 第七步:预热电饼铛倒入面糊摊平
  • 第三步:放到碗里打入2个鸡蛋
  • 第四步:搅拌均匀
  • 第八步:煎至两面焦黄煎熟即可
  • 胡萝卜香菇鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    面糊不要调的太稀,否则不易成型。

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