白菜豆腐全麦面蒸包
白菜豆腐全麦面蒸包是【康康1818】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜豆腐全麦面蒸包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
全麦面粉营养丰富,是天然健康的营养食品。全麦面粉在掌心搓开,可以看到有粉碎的麸皮在里面,口感较一般面粉粗糙,麦香味更浓郁。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:550克 | 全麦面粉:150克 |
鸡蛋:2个 | 豆腐:180克 |
辅助料用量 | |
葱花:适量 | 盐:适量 |
白菜豆腐全麦面蒸包的做法步骤
白菜豆腐全麦面蒸包做法技巧/窍门/补充说明:
1·白菜提前用盐腌制杀出里面的水分。
2·炒鸡蛋时多放些油,拌菜时就不用再加油了。
答配菜谱:豆腐与白菜的做法