手撕包菜
手撕包菜是【康康1818】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕包菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
包菜的叫法真是很多种，什么卷心菜、甘蓝、大头菜等等，据说它能缓急止痛，养胃益脾。是市场上大量供应的蔬菜品种之一。这种菜不但供应时间较长，而且滋味鲜美，很受人们喜爱，成为家庭餐桌上常用的一种蔬菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 包菜：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：少许 | 老抽：少许 |
| 香醋：少许 | 白糖：少许 |
| 花椒粒：少许 | -- |
手撕包菜的做法步骤
手撕包菜做法技巧/窍门/补充说明：
蒜片要在快出锅时加入才会更出味，过早加入的话会把蒜煮烂，就不好吃了。