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土豆爱上牛肉

菜谱编号:180-578
土豆爱上牛肉是【寒韵飞霜】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆爱上牛肉”。
土豆爱上牛肉
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:500克土豆:1个
辅助料用量
小尖椒:3个大料:1克
姜:适量蒜:适量
老抽:2勺生抽:3勺

土豆爱上牛肉的做法步骤

  • 第一步:牛肉切小块过水;土豆切块放入水里待遇;准备大料、姜蒜!
  • 第七步:小火炖五分钟,转大火收汁(汁不要收的太干)!
  • 第四步:炒干水分,依次放入老抽翻炒,再放入生抽!
  • 第八步:盛盘享用,美哒哒!
  • 第六步:炖大约四十分钟(牛肉可以嚼动)放入土豆,根据个人口味加盐!继续炖!
  • 第五步:放入热水,淹过牛肉一公分,大火烧开,转小火!
  • 第三步:放入牛肉翻炒!
  • 第二步:锅里放油七成热爆香大料、姜蒜、辣椒!
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:牛肉土豆

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