当前位置:首页 > 菜谱大全 > 手指饼干

手指饼干

菜谱编号:180-695
手指饼干是【阿大^·^】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手指饼干”。
手指饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买的这个模具还是第一次用,做了款手指饼干,样子还真不错,这个配方也挺好的,做出来很受欢迎的哦!

手指饼干主厨:阿大^·^

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
黄油:35克低筋面粉:55克
奶粉:8克鸡蛋液:20克
辅助料用量
糖粉:22克--

手指饼干的做法步骤

  • 第四步:低粉和奶粉称重后混合一起
  • 第一步:黄油软化,然后用手动打蛋器搅打颜色发白
  • 第二步:加入糖粉搅打均匀
  • 第三步:分次加入鸡蛋液拌匀,每次少量添加,完全混合均匀了再加下一次
  • 第五步:筛入到盆中
  • 第七步:装入裱花袋里面
  • 第九步:放入预热好的烤箱180度,中层,13分钟左右
  • 第六步:用橡皮刮刀翻拌均匀
  • 第八步:挤到模具里面
  • 手指饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    天气太冷,黄油容易凝固,可以在盆子隔盆温水让其软化一点,但是时间不要太久了,不然就融化成液态了!

    手指饼干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【阿大^·^】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的手指饼干。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜