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油豆腐炒西兰花

菜谱编号:180-886
油豆腐炒西兰花是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油豆腐炒西兰花”。
油豆腐炒西兰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最喜欢吃油炸豆腐了,配上脆嫩的西兰花

油豆腐炒西兰花主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
西兰花:适量油豆腐:适量
葱:适量--
辅助料用量
盐:少许 花生油:适量

油豆腐炒西兰花的做法步骤

  • 第二步:豆腐切片油炸后备用,葱切丝
  • 第四步:西兰花、油豆腐一起入锅,翻炒均匀
  • 第三步:热锅凉油,爆香葱丝
  • 第五步:出锅前加少许盐调味,装盘即可
  • 第一步:准备原料,西兰花撒成朵,先抄水备用
  • 油豆腐炒西兰花做法技巧/窍门/补充说明:

    撒西兰花时注意把西兰花硬皮撒去,油豆腐、西兰花都是处理过的,翻炒均匀就可以了

    菜谱标签:热菜

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