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芝士焗土豆泥

菜谱编号:181-541
芝士焗土豆泥是【anjolee】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士焗土豆泥”。
芝士焗土豆泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆泥,一直很受我家欢迎,除了口感独特,还因为面上拉丝的芝士,随着美食天下的步伐和自己动手能力的不断提升,对于外面好吃的食物我都自己复制,只因为全家吃得更健康,而且随时想吃就吃。

芝士焗土豆泥主厨:anjolee

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:两个香肠:一根
黄油:5克马苏里拉芝士:适量
玉米粒:适量--
辅助料用量
盐:适量--

芝士焗土豆泥的做法步骤

  • 第二步:香肠切粒
  • 第三步:土豆泥加入黄油混合完全
  • 第六步:将土豆泥放进壳里
  • 第七步:撒上马苏里拉芝士,用锡纸包裹好土豆外壳
  • 第九步:取出去掉锡纸
  • 第五步:加入适量的盐
  • 第一步:土豆对切蒸熟,然后用汤匙将土豆掏空
  • 第四步:加入香肠粒和玉米粒充分搅拌
  • 第十步:成品图
  • 第八步:烤箱预热,200度烤10分钟即可
  • 芝士焗土豆泥做法技巧/窍门/补充说明:

    1、土豆要趁热掏空,但是小心皮太软
    2、土豆泥要热时加入黄油,以便黄油融化
    3、每个烤箱温度各不一样,自己把握温度

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:土豆芝士

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