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土豆芝士球

菜谱编号:506-178
土豆芝士球是【永远的CH】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆芝士球”。
土豆芝士球
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
土豆:500克马苏里拉奶酪碎:适量
辅助料用量
熟面粉:100克鸡蛋液:适量
面包糠:适量红薯淀粉:适量

土豆芝士球的做法步骤

  • 第三步:土豆用勺子压成泥。
  • 第二步:土豆放入高压锅中压熟。
  • 第六步:准备淀粉 鸡蛋液和面包糠。
  • 第五步:加入烤熟面粉。混合均匀。
  • 第十步:稍微凉凉,可以拉丝哦。
  • 第七步:手上抹油,将土豆泥揉成团。
  • 第四步:加入盐和孜然粉。
  • 第八步:按扁,放入芝士碎,再捏圆。
  • 第一步:土豆去皮切块。
  • 第九步:蘸上淀粉 鸡蛋液和面包糠,放入油锅炸,小火炸3分钟,注意翻面。
  • 菜谱标签:小吃学生
    相关食材:土豆芝士

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