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西红柿牛肉

菜谱编号:018-175
西红柿牛肉是【染小妞】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿牛肉”。
西红柿牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

晚上老公下班特意给他做了西红柿牛肉汤和排骨煲仔饭来慰劳他辛苦的一天呀~我现在处于无业游民中毕业证今年就发咯到时候我也要告别家庭主妇这个职业啦~

西红柿牛肉主厨:染小妞

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:适量--
辅助料用量
西红柿:一个--
调味料用量
番茄酱:适量香菜:适量
糖:适量葱段:适量
酱油:适量盐:适量
姜片:适量--

西红柿牛肉的做法步骤

  • 第二步:切成小块,放入沸水中焯一下去掉血水。水里面可以放点料酒或是姜片可以去腥。
  • 第三步:西红柿去皮,切成小块。
  • 第五步:重新放上冷水,将牛肉块,西红柿丁,葱姜放进锅中,大火熬开。
  • 第一步:主要食材,西红柿一个,一块新鲜的牛肉,香菜少许。
  • 第四步:葱切断,姜切片,我们两个人吃所以放的比较少。
  • 第七步:出锅前,将香菜切碎放进汤碗中,大功告成咯。
  • 第六步:开锅后小火,将盐、番茄酱适量放入锅中,由于番茄酱内有味精所以味精就不加了,下火炖一个小时左右。
  • 相关食材:牛肉西红柿

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西红柿牛肉。

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