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椰香果酱酥

菜谱编号:018-217
椰香果酱酥是【红豆厨房】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰香果酱酥”。
椰香果酱酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在只有每个周末才能有点时间过过我的烘焙瘾。只能做一些简单不费事的饼干蛋糕之类的小糕点。这个周末做----椰香果酱酥。

椰香果酱酥主厨:红豆厨房

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低粉:100克鲜奶油:60克
辅助料用量
泡打粉:1/2小勺--
调味料用量
盐:1/4小勺白糖:15克
黄油:55克蓝莓果酱:适量
椰蓉:适量--

椰香果酱酥的做法步骤

  • 第四步:把黄油和面粉轻轻搓成松散状。
  • 第十步:包紧搓成小圆球,放入椰蓉中滚满椰蓉。
  • 第八步:醒置好的面搓成长条。
  • 第五步:加入鲜奶油。
  • 第十一步:依次全部做好,放入烤盘。
  • 第七步:面团包入保鲜膜醒置20分钟。
  • 第六步:翻拌成面团。
  • 第一步:低粉,泡打粉,盐过筛。
  • 第九步:取一小块面团按扁,放入蓝莓果酱。
  • 第十二步:烤箱预热175度烤20分钟,烤好取出凉一凉即好。
  • 第二步:加入白糖和黄油。
  • 第三步:用手抓拌。
  • 菜谱标签:儿童下午茶烘焙
    相关食材:果酱

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