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菠菜拌金针菇

菜谱编号:183-117
菠菜拌金针菇是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜拌金针菇”。
菠菜拌金针菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常菜---菠菜拌金针菇

菠菜拌金针菇主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
菠菜:200克金针菇:1包
胡萝卜:1段--
辅助料用量
醋:适量味极鲜酱油:适量
蚝油:适量--

菠菜拌金针菇的做法步骤

  • 第八步:加入蚝油
  • 第四步:焯水。
  • 第六步:菠菜,金针菇,胡萝卜放入干净盆中。
  • 第七步:加入味极鲜酱油。
  • 第一步:菠菜摘洗干净,切段。
  • 第三步:金针菇剪掉根部,洗净。
  • 第二步:入锅焯水。
  • 第九步:加入醋拌匀即可。
  • 第五步:胡萝卜去皮洗净切丝。
  • 菠菜拌金针菇做法技巧/窍门/补充说明:

    加入蚝油后的咸度基本上够了,可以根据自己口味加入辣椒油等调味料。

    相关食材:菠菜金针菇

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