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【微波咖啡杯子蛋糕】

菜谱编号:183-252
【微波咖啡杯子蛋糕】是【dog小主人_CSY】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【微波咖啡杯子蛋糕】”。
【微波咖啡杯子蛋糕】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

首次新鲜小尝试,一小勺的咖啡粉,一个鸡蛋,小小一杯咖啡蛋糕在微波炉里旋转长高,飘散在屋子里的咖啡香气,满足一个下午茶的理由。

【微波咖啡杯子蛋糕】主厨:dog小主人_CSY

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
咖啡粉:1小勺蛋白:1个
蛋黄:1个面粉:20克
辅助料用量
油:少许盐:1小撮
糖:10克--

【微波咖啡杯子蛋糕】的做法步骤

  • 第三步:筛入面粉和咖啡蛋黄糊拌均匀。
  • 第一步:咖啡杯子内轻抹层薄油,撒少许糖附着杯子内壁,备用。
  • 第七步:【微波咖啡杯子蛋糕】飘散在屋子里的咖啡香气,放稍凉后开吃,满足一个下午茶的理由。
  • 第二步:蛋黄、盐和咖啡粉充分拌均匀,咖啡粉无粉粒状态。
  • 第四步:蛋白加糖打发成硬发泡备用。
  • 第六步:将面糊倒入两个可以进微波炉的茶杯中,高火一分半钟。
  • 第五步:蛋白霜和咖啡面糊合上拌均匀。
  • 【微波咖啡杯子蛋糕】做法技巧/窍门/补充说明:

    【CSY温馨提示】
    方子中的糖用量相对减少,只用在打发蛋白。

    【微波咖啡杯子蛋糕】菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【dog小主人_CSY】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【微波咖啡杯子蛋糕】。

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