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纸杯海绵蛋糕

菜谱编号:183-284
纸杯海绵蛋糕是【舜太妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纸杯海绵蛋糕”。
纸杯海绵蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:120克鸡蛋:4个
辅助料用量
白砂糖:60克色拉油:45克

纸杯海绵蛋糕的做法步骤

  • 第十五步:烤箱预热150 度10 分钟 后 将烤盘放入烤箱150 度 25 分钟
  • 第八步:10分钟 左右 体积增大5 倍左右
  • 第一步:将4 个鸡蛋打入无水的容器里
  • 第十三步:注意此时油容易沉底 一定由上往下 充分混合
  • 第三步:将白砂糖倒入蛋盆里
  • 第七步:5 分钟左右
  • 第十四步:将蛋液倒入纸杯
  • 第九步:筛入面粉
  • 第十一步:充分混合
  • 第六步:开始低俗打蛋液
  • 第十二步:炒菜式 切拌式手法充分搅拌
  • 第二步:注意此时油容易沉底 一定由上往下 充分混合
  • 第十步:加入色拉油
  • 第十七步:新手也可以0??失败 简单易学
  • 第五步:准备面粉120 g
  • 第十六步:25 分钟后 完美出炉
  • 第四步:准备油45 g
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