第七步：放入锅中，用大火蒸2小時。
第四步：用手抓匀。
第九步：撒上切好的蒜苗碎，即可享用。
第二步：切成10公分长、3毫米厚的片。
第三步：放入甜面酱5勺、豆腐乳1块、豆腐乳汤汁3勺、酱油3勺、白糖30克、盐2克、胡椒粉、姜、冰糖、味精。
第八步：从锅中取出，倒扣盘中。
第一步：五花肉化冻洗净。
第五步：取自制米粉100克，倒入肉中用手抓匀腌制30分钟。
第六步：碗底放一块冰糖，把肉摆入碗中。
粉蒸肉
粉蒸肉是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是我们全家人都喜欢的一个大菜，“粉蒸肉”一听菜名就都喜欢了。做了一次果然都喜欢，这么一大盘三个人吃几乎没剩一点。今天就上这个菜，希望美食天下的筒子们都喜欢哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：600克 | 米粉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 甜面酱：5勺 | 豆腐乳：1块 |
| 豆腐乳汤汁：3勺 | 酱油：3勺 |
| 白糖：30克 | 盐：2克 |
| 胡椒粉：适量 | 冰糖：适量 |
| 味精：适量 | -- |