当前位置:首页 > 菜谱大全 > 粉蒸肉

粉蒸肉

菜谱编号:018-357
粉蒸肉是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸肉”。
粉蒸肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是我们全家人都喜欢的一个大菜,“粉蒸肉”一听菜名就都喜欢了。做了一次果然都喜欢,这么一大盘三个人吃几乎没剩一点。今天就上这个菜,希望美食天下的筒子们都喜欢哦。

粉蒸肉主厨:gaopingzhao

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:未知
菜谱主材料
五花肉:600克米粉:100克
辅助料用量
甜面酱:5勺豆腐乳:1块
豆腐乳汤汁:3勺酱油:3勺
白糖:30克盐:2克
胡椒粉:适量冰糖:适量
味精:适量--

粉蒸肉的做法步骤

第七步:放入锅中,用大火蒸2小時。

粉蒸肉做法第七步骤

第四步:用手抓匀。

粉蒸肉做法第四步骤

第九步:撒上切好的蒜苗碎,即可享用。

粉蒸肉做法第九步骤

第二步:切成10公分长、3毫米厚的片。

粉蒸肉做法第二步骤

第三步:放入甜面酱5勺、豆腐乳1块、豆腐乳汤汁3勺、酱油3勺、白糖30克、盐2克、胡椒粉、姜、冰糖、味精。

粉蒸肉做法第三步骤

第八步:从锅中取出,倒扣盘中。

粉蒸肉做法第八步骤

第一步:五花肉化冻洗净。

粉蒸肉做法第一步骤

第五步:取自制米粉100克,倒入肉中用手抓匀腌制30分钟。

粉蒸肉做法第五步骤

第六步:碗底放一块冰糖,把肉摆入碗中。

粉蒸肉做法第六步骤

粉蒸肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【gaopingzhao】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的粉蒸肉。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜