抄袭成功的：粉蒸肉

第三步：五花肉腌制了1小時后，起个锅，下很少量的油小火爆香五花肉。

第五步：土豆切块，以精盐及少许蒸肉粉搅拌好垫于肉下，水烧开了放进盘子，转小火蒸。

第六步：盖上锅盖小火蒸半小時或一小時。本人蒸了一小時，肉很绵软好吃。

第二步：切薄片的五花肉拌进一匙老抽和绍酒，两匙生抽，蒜粒，少许精盐搅拌腌制1小時以上！土豆、蒸肉粉备用。

第四步：爆出香味的五花肉加进小半包蒸肉粉搅拌均匀，每片肉都能沾满蒸肉粉为准。

第七步：一小時后可出锅了，撒上葱花。蒸的过程注意看锅子里的水有没被蒸发没了。

第一步：带皮五花肉刮净毛，洗净沥干。切片前放进冰箱里冰一下会容易切薄片。