杏鲍菇炒韭菜
杏鲍菇炒韭菜是【冬至2467】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇炒韭菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动”
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
杏鲍菇:2个 | 韭菜:150克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 胡椒粉:少许 |