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杏鲍菇炒韭菜

菜谱编号:459-194
杏鲍菇炒韭菜是【线线3896】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇炒韭菜”。
杏鲍菇炒韭菜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
杏鲍菇:一根韭菜:5根
辅助料用量
葱:适量小米辣:1个
姜:适量蒜:适量

杏鲍菇炒韭菜的做法步骤

  • 第十一步:翻炒均匀。
  • 第二步:手撕成细丝。
  • 第七步:下入杏鲍菇丝翻炒。
  • 第五步:加入适量的水和少许的玉米淀粉,搅拌均匀。
  • 第十二步:出锅。
  • 第九步:加入韭菜段快速翻炒均匀。
  • 第四步:一小勺李锦记的蒜蓉辣酱,一小勺蚝油,一小勺低盐酱油。
  • 第三步:韭菜5根切长段,葱姜蒜小米辣切末。
  • 第八步:炒至杏鲍菇变软。
  • 第六步:炒锅加入少许的油煸香葱姜蒜小米辣。
  • 第一步:杏鲍菇一根,对半切开,用刀背拍松。
  • 第十步:倒入料汁。
  • 相关食材:韭菜杏鲍菇

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