小白菜 虾仁 豆腐汤
小白菜 虾仁 豆腐汤是【冬至2467】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小白菜 虾仁 豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力，虾仁和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小白菜：4棵 | 豆腐：1块 |
| 虾仁：10个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 白胡椒粉：少许 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 芝麻油：少许 | -- |
小白菜 虾仁 豆腐汤的做法步骤
小白菜 虾仁 豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明：
食材煮制时间不要过长，否则影响菜品的颜色，口感
菜谱标签：汤类