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榴香飘飘——榴莲披萨

菜谱编号:184-815
榴香飘飘——榴莲披萨是【sunxiaonan21】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榴香飘飘——榴莲披萨”。
榴香飘飘——榴莲披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前几天去超市买了个榴莲,这家伙真是不便宜喔,不过吃起来好香,已经成为我最喜欢的水果之一啦,今早看冰箱里还有一盒就拿出来做个披萨,别说吃得慢,家里除了我是没人吃这个的,哈哈,我有口福了,真是爱的人爱不释手,不喜欢的人是离的远远地。

榴香飘飘——榴莲披萨主厨:sunxiaonan21

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
饼皮:高粉:130克盐:2克
糖:8克水:50克
酵母:2克植物油:5克
辅助料用量
奶酪:适量鸡蛋液:适量
榴莲肉:适量海苔碎:适量
黄油(涂烤盘):适量--

榴香飘飘——榴莲披萨的做法步骤

第九步:再放一层奶酪,炒没有写奶酪的量,按自己喜好来吧,但上层的量是底层的两倍。

榴香飘飘——榴莲披萨做法第九步骤

第二步:揉出汽泡,松弛10分钟。

榴香飘飘——榴莲披萨做法第二步骤

第十步:最后可以撒一點海苔碎,烤箱预热200度,上下火中层10分钟即可。

榴香飘飘——榴莲披萨做法第十步骤

第五步:放一层奶酪

榴香飘飘——榴莲披萨做法第五步骤

第八步:用勺子均匀涂抹在饼皮上。

榴香飘飘——榴莲披萨做法第八步骤

第七步:用保鲜袋装好去掉核的榴莲肉,捣成泥。

榴香飘飘——榴莲披萨做法第七步骤

第四步:放入涂好黄油的披萨盘中,用叉子插一些小孔在饼面上。

榴香飘飘——榴莲披萨做法第四步骤

第三步:擀成圆饼状。

榴香飘飘——榴莲披萨做法第三步骤

第六步:榴莲肉,炒只用了这些的一半,这些是半个榴莲,也就是说炒用了整个榴莲的四分之一。

榴香飘飘——榴莲披萨做法第六步骤

第一步:将饼皮的材料混合,揉成面团,室温发酵两倍大。

榴香飘飘——榴莲披萨做法第一步骤
菜谱标签:烘焙批萨
相关食材:榴莲

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的榴香飘飘——榴莲披萨。

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