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芝士排骨

菜谱编号:184-933
芝士排骨是【zasj_14】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士排骨”。
芝士排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

微博上被芝士排骨各种刷屏,心水很久,终于决定自力更生!做法很简单,没有烤箱的朋友可以改用平底锅煎,一样好吃。

芝士排骨主厨:zasj_14

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
猪肋排:3条马苏里拉奶酪:200克
辅助料用量
韩国辣椒酱:3勺生抽:3勺
料酒:3勺蜂蜜:3勺
果醋:1勺麻油:1勺
黄洋葱:0·5个苹果:0·5个
大蒜:8个黑胡椒:1茶匙

芝士排骨的做法步骤

  • 第一步:将如图所有的调味料准备好。因为用的是新蒜,蒜味较淡,所以用的比较多。
  • 第四步:把肋排与酱料充分混合,装在保鲜盒里,在冰箱里过夜腌制。(喜欢主食的可以提前备一些年糕)
  • 第七步:开小火加热,等芝士融化后就可以开吃了!吃的时候一定要裹上满满的芝士哦!
  • 第二步:精选猪肋排,切成寸长。泡在冷水里两小时,去血水。
  • 第五步:取出腌制好的肋排,在烤箱里170度上下火烤20分钟,转移到烤架上继续烤10分钟。
  • 第六步:准备电磁炉,在平底锅里包好锡纸(免洗锅),一半放肋排,一半撒上厚厚的马苏里拉奶酪。
  • 第三步:把除奶酪之外的所有调料加在料理机里,搅拌成酱
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:排骨芝士

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝士排骨。

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