第八步：放入泡软的粉条小火炖制。
第六步：调入1汤匙料酒2汤匙生抽翻她。
第四步：锅中倒入植物油，下入大料、花椒炸香。
第二步：粉条用温水泡软待用。
第一步：主料：猪肉末、粉条、蒜苔。
第十步：加入盐调味后即可出锅装盘。
第五步：倒入肉末她散。
第九步：等粉条炖透，汤汁快要收尽時加入蒜苔粒翻她均匀。
第七步：倒入1·5碗高汤或清水。
第三步：蒜苔切小粒。
肉末炖粉条
肉末炖粉条是【橘子小厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末炖粉条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
相比名菜“蚂蚁上树”来说，我这道肉末炖粉条属山寨版，虽然名字不敢叫蚂蚁上树，但味道和口感却一点不差，一样的爽滑、美味，操作也很简单，不妨一试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉末：200克 | 粉条：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1茶匙 | 蒜苔：50克 |
| 八角：1朵 | 花椒：10粒 |
| 生抽：2汤匙 | 料酒：1汤匙 |
| 植物油：适量 | -- |