肉末韭菜炒粉条
肉末韭菜炒粉条是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末韭菜炒粉条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
粉条不论炒制、凉拌、炖煮我都喜欢,这东西粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红薯粉条:100克 | 韭菜:100克 |
肥瘦肉:100克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
辣酱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 辣椒:适量 |
酱油:适量 | 味精:适量 |
肉末韭菜炒粉条的做法步骤
肉末韭菜炒粉条做法技巧/窍门/补充说明:
1、韭菜要最后放入,这样韭菜的香味才能更好的发挥。
2、颜色特别艳、特别亮白或发乌的粉丝粉条最好不要购买。