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菜疙瘩

菜谱编号:185-437
菜疙瘩是【冰之火4】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜疙瘩”。
菜疙瘩
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量鸡蛋:2个
生菜:适量西红柿:1个
辅助料用量
盐:1茶匙鸡精:1茶匙
生抽:21汤匙花椒:5个
葱:1段味精:1茶匙

菜疙瘩的做法步骤

  • 第八步:最后放入鸡蛋即可。
  • 第二步:加一个蛋。
  • 第十二步:浇上调活,再配上腊八蒜。好惬意的一餐。
  • 第五步:锅里下油炒熟鸡蛋盛出。
  • 第三步:加面粉进去·
  • 第七步:逐次下入调料。炒匀。
  • 第六步:留底油开火炒西红柿。只浓稠。
  • 第四步:搅成少硬些的面团。
  • 第十步:煮熟。
  • 第十一步:捞入碗中。
  • 第一步:生菜切碎。
  • 第九步:另起锅烧开水,用筷子把面团加成自己喜欢大小的疙瘩下入锅中。
  • 菜谱标签:热菜

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