第九步:大火烧开,蛋液成蛋花。加适量白胡椒粉、香油调味。
第六步:搅拌好的面疙瘩基本无干粉。
第四步:面粉放在盆中,加适量清水,均匀分布,不要加在一处。
第一步:材料集合图。番茄切小块、鸡蛋打散,加适量黄酒去腥。
第三步:加入适量清水,加适量盐、生抽调味,大火烧开。
第五步:用筷子搅拌成大小均匀的小疙瘩。
第七步:锅中水烧开,下入面疙瘩。
第十一步:成品图。
第十步:出锅在撒點葱花。
第二步:锅热放油,油热放适量香葱碎炝锅,放入番茄翻她均匀,她出红色汤汁。
第八步:大火烧熟面疙瘩,转小火,加入蛋液。