第五步:放入一汤匙炼乳,约10克
第四步:果皮碎丁收在搅拌杯中,放入250克矿泉水或纯净水,
第一步:火龙果洗净,切掉外皮上的棱角,用刮皮刀削掉外皮,薄薄的一层
第七步:倒入杯中就可以开喝
第六步:用手持搅拌棒打碎,打一会停一会,多打几次,打完之后非常细腻
第二步:去掉果肉只留皮
第三步:把皮切成碎丁
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买了一堆火龙果,狠狠的造了一次;研究之后发现,果肉好吃,皮也是宝贝,切丝凉拌做菜吃是一种吃法,打成果汁也是一种吃法,但最好不要加热,加热后会破坏花青素,打成果汁后我被它的颜色惊到了,没想到如此惊艳。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
火龙果:一个 | 纯净水:250ML |
辅助料用量 | |
炼乳:10克 | -- |
第五步:放入一汤匙炼乳,约10克
第四步:果皮碎丁收在搅拌杯中,放入250克矿泉水或纯净水,
第一步:火龙果洗净,切掉外皮上的棱角,用刮皮刀削掉外皮,薄薄的一层
第七步:倒入杯中就可以开喝
第六步:用手持搅拌棒打碎,打一会停一会,多打几次,打完之后非常细腻
第二步:去掉果肉只留皮
第三步:把皮切成碎丁
看到这个颜色不知是否也被惊艳到了,非常简单,没有炼乳可以换成蜂蜜、白糖等。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的火龙果皮汁。
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