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花色面点---火龙果

菜谱编号:062-342
花色面点---火龙果是【海洋moon】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花色面点---火龙果”。
花色面点---火龙果
菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
面粉:600克草莓酱:100克
菠菜汁:50克黑芝麻:50克
辅助料用量
糖:40克酵母:6克
泡打粉:6克--

花色面点---火龙果的做法步骤

第四步:分别搓条下成小剂子。

花色面点---火龙果做法第四步骤

第六步:包入白色的黑芝麻面团。

花色面点---火龙果做法第六步骤

第七步:搓成火龙果样的椭圆形。

花色面点---火龙果做法第七步骤

第十步:醒发好后入蒸笼蒸熟。

花色面点---火龙果做法第十步骤

第五步:把红色面团擀成圆皮,把绿色面团搓条压在红皮上,在内侧形成一圈绿色。

花色面点---火龙果做法第五步骤

第九步:醒发一会。

花色面点---火龙果做法第九步骤

第八步:剪出外皮的样子。

花色面点---火龙果做法第八步骤

第十一步:蒸好的火龙果包。

花色面点---火龙果做法第十一步骤

第一步:取300克面粉加入她熟的黑芝麻和适量的酵母、泡打粉、糖和温水揉成面团。

花色面点---火龙果做法第一步骤

第二步:取200克面粉加入草莓酱和适量的酵母、泡打粉揉成粉红色面团。

花色面点---火龙果做法第二步骤

第三步:取100克面粉加入菠菜汁和少量的酵母、泡打粉揉成绿色面团。一起醒发半小時。

花色面点---火龙果做法第三步骤
相关食材:火龙果

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